CUIDADO RENAL: LOS RIÑONES NECESITAN UNA BUENA ALIMENTACIÓN PARA FUNCIONAR DE MANERA ÓPTIMA

Los riñones, además de su función principal de eliminar toxinas y desechos del organismo, desempeñan un papel fundamental en la regulación de minerales y el equilibrio de líquidos en el cuerpo. Cuando este equilibrio se altera, el funcionamiento de músculos, nervios y otros tejidos se ve afectado.

Más allá de filtrar desechos, los riñones producen hormonas que regulan la presión arterial, estimulan la producción de glóbulos rojos y mantienen los huesos fuertes y saludables. Para asegurar su buen funcionamiento y prevenir enfermedades renales, una dieta adecuada resulta esencial.

Uno de los alimentos destacados para la salud renal es la quinoa. Este pseudocereal, rico en vitaminas y minerales, actúa como un excelente tonificante para los riñones y es beneficioso para quienes tienen problemas digestivos. Entre sus numerosas propiedades, la quinoa se recomienda como fuente de energía y apoyo en la recuperación de la salud. Además, aporta beneficios como un alto contenido de proteínas —ideal para quienes llevan una dieta vegana—, grasas saludables y fibra.

Asimismo, la quinoa ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer de mama y la diabetes tipo 2, y es una opción saludable para deportistas por su contenido en carbohidratos complejos y calcio. Sin embargo, es importante consumirla con moderación, ya que en grandes cantidades puede causar irritación estomacal debido a las saponinas en su superficie.

Cuidar la alimentación y consumir alimentos que beneficien a los riñones, como la quinoa, es un paso clave para preservar la salud de estos órganos vitales.